ყავა მექსიკურად

მასალა:

შავი ყავა (მაგარი) 600გრ.

დაფქვილი დარიჩი 1/4  ჩ/კ.

ცოტა მუსკატის კაკალი

გამდნარი შოკოლადი 2 ს/კ.

ნარები 1/2  ჭიქა

შაქარი 2 ს/კ.

მომზადება:

მოვადუღოთ ჩვეულებრივი ყავა და დავამატოთ დარიჩინის ნახევარი. ნაღები ავთქვიფოთ, დავამატოთ დარჩენილი დარიჩინი, მუსკატის კაკალი, შაქარი და კვალავ ავთქვიფოთ. ცხელ ყავას დავამატოთ გამდნარი შოკოლადი, დავასხათ ჭიქებში და დავამატოთ ათქვეფილი ნაღები. (გამოდის ოთხი პორცია).