მთავარი | რეგისტრაცია | შესვლა
სამზარეულო
საიტის მენიუ
ძებნა
შესვლის ფორმა
სექციის კატეგორიები
ქართული სამზარეულო [39]
ხორციანი კერძები [200]
თევზის კერძები [35]
რძის ნაწარმი [39]
ბოსტნეული/ფხალეული [138]
ფქვილეული/ბურღულეული [130]
საწებლები/სოუსები [50]
მწნილები/მარინადები [46]
მურაბები/ჯემები [97]
უცხოური სამზარეულო [45]
ცხოველის ხორცის კერძები [60]
ფრინველის ხორცის კერძები [63]
თევზის კერძები [58]
ბოსტნეული/ფხალეული [69]
სალათები [97]
ფქვილეული/ბურღულეული [71]
პიცები/ბუტერბროდები [96]
სამარხვო კერძები [144]
ტკბილეული [201]
ნამცხვრები [72]
ტორტები [84]
სასმელები [12]
კოქტეილი [4]
ლიქიორი [26]
ყავა [41]
ჩაი [39]
სხვადასხვა [306]
ჩანაწერების არქივი
კალენდარი
«  ნოემბერი 2011  »
ორსამოთხხუთპარშაბკვ
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930
ჩვენი გამოკითხვა
შეაფასეთ საიტი
სულ პასუხი: 1343
სტატისტიკა

სულ ონლაინში: 1
სტუმარი: 1
მომხმარებელი: 0
......
...........
მთავარი » 2011 » ნოემბერი » 1 » პლაცინდა მოლდოვურად
17:45
პლაცინდა მოლდოვურად


პლაცინდა მოლდოვურად

 

მასალა:

ცომი:

წყალი 1 ჭიქა

ზეთი 3 ს/კ.

კვერცხი 2ც.

ცოტა მარილი

პურის ფქვილი რასაც შეიზელს

 

შიგთავსი:

ყველი და ხაჭო გემოვნებით.

მარგარინი 200გრ.

არაჟანი 400გრ.

კვერცხი 2ც.

 

მომზადება:

კვერცხი ავთქვიფოთ, დავამატოთ თბილი წყალი, ზეთი, მარილი, პურის ფქვილი და მოვზილოთ ცომი, გადავაფაროთ ტილო და დავდგათ თბილ ადგილზე 20 წუთი. მომზადებული ცომი გავყოთ 6 ნაწილად, თითოეული ნაწილი გავაბრტყელოთ თხლად, 1 ცალი გაბრტყელებული ცომი დავაფაროთ გამოსაცხობ ფორმაზე (ფორმას წინასწარ წავუსვათ ზეთი), ისე რომ ცომის გვერდები გადმოვიდეს ფორმის გვერდებზე, წავუსვათ გამდნარი მარგარინი, დავაფაროთ მეორე ცომი, წავუსვათ მარგარინი, დავაფაროთ მესამე ცომი წავუსვათ მარგარინი, შემდეგ წავუსვათ შიგთავსი, დავაფაროთ მეოთხე ცომი წავუსვათ მარგარინი, დავაფაროთ მეხუთე ცომი კვლავ წავუსვათ მარგარინი, დავაფროთ 6 ცომი წავუსვათ მარგარინი, შემდეგ შიგთავსი, ცომს გადავუკეცოთ გვერდები და მთლიან ზედაპირზე მოვასხათ არაჟნიანი მასა (წინასწარ კვერცხი ავთქვიფოთ, დავამატოთ არაჟანი და კარგად ავურიოთ),  შევდგათ 180გრ. ტემპერატურაზე გაცხელებულ აირღუმელში და ვაცხოთ 45–50 წუთის განმავლობაში.

 

შიგთავსის მომზადება:

ყველი გავხეხოთ, დავამატოთ ხაჭო და კარგად ავურიოთ.

კატეგორია: ფქვილეული/ბურღულეული | ნანახია: 1330 | დაამატა: natia | ტეგები: პლაცინდა მოლდოვურად | რეიტინგი: 0.0/0
სულ კომენტარები: 0
სახელი *:
Email *:
კოდი *: