
ატმის და ბლის კომპოტი
მასალა:
ატამი 250გრ.
ბალი 250გრ.
შაქარი 3 ჭიქა
მომზადება:
ხილი გავრეცხოთ, ჩავყაროთ სამ ლიტრიან
ქილაში, დავაყაროთ შაქარი, ავავსოთ ცივი წყლით ბოლომდე, დავაფაროთ თავსახური, სახურავზე
მოვათავსოთ ქვა ან რაიმე სიმძიმე. ვხარშოთ 20–25 წუთი და შემდეგ მოვხუფოთ.
|