მთავარი | რეგისტრაცია | შესვლა
სამზარეულო
საიტის მენიუ
ძებნა
შესვლის ფორმა
სექციის კატეგორიები
ქართული სამზარეულო [39]
ხორციანი კერძები [200]
თევზის კერძები [35]
რძის ნაწარმი [39]
ბოსტნეული/ფხალეული [138]
ფქვილეული/ბურღულეული [130]
საწებლები/სოუსები [50]
მწნილები/მარინადები [46]
მურაბები/ჯემები [97]
უცხოური სამზარეულო [45]
ცხოველის ხორცის კერძები [60]
ფრინველის ხორცის კერძები [63]
თევზის კერძები [58]
ბოსტნეული/ფხალეული [69]
სალათები [97]
ფქვილეული/ბურღულეული [71]
პიცები/ბუტერბროდები [96]
სამარხვო კერძები [144]
ტკბილეული [201]
ნამცხვრები [72]
ტორტები [84]
სასმელები [12]
კოქტეილი [4]
ლიქიორი [26]
ყავა [41]
ჩაი [39]
სხვადასხვა [306]
ჩანაწერების არქივი
კალენდარი
«  თებერვალი 2012  »
ორსამოთხხუთპარშაბკვ
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
272829
ჩვენი გამოკითხვა
შეაფასეთ საიტი
სულ პასუხი: 1335
სტატისტიკა

სულ ონლაინში: 1
სტუმარი: 1
მომხმარებელი: 0
......
...........
მთავარი » 2012 » თებერვალი » 25 » ტორტი „იდუმალება“
15:10
ტორტი „იდუმალება“


ტორტი „იდუმალება"

 

მასალა:

ბისკვიტი:

პურის ფქვილი 2 ჭიქა

კვერცხი 3ც.

შაქარი 1 ჭიქა

არაჟანი 300მლ.

კაკაო 2 ჩ/კ.

გამაფხვიერებელი 2 ჩ/კ.

 

კრემი:

შაქარი 1 ჭიქა

არაჟანი 400მლ.

 

გასაფორმებლად:

შოკოლადი 200–300გრ.

 

მომზადება:

ბისკვიტის მომზადება:

არაჟანს დავამატოთ შაქარი და კარგად ავურიოთ, შემდეგ დავამატოთ გაცრილი ფქვილი, გამაფხვიერბელი, კვერცხი და კვლავ ავურიოთ, შემდეგ მომზადებული მასა გავყოთ ორ ტოლ ნაწილად, ერთ ნაწილს დავამატოთ კაკაო, კარგად ავურიოთ, ჩავსხათ ცხიმწასმულ გამოსაცხობ ფორმაში და გამოვაცხოთ 180* ტემპერატურაზე გაცხელებულ აირღუმელში. მეორე ნაწილიც (თეთრი ფერის) ასევე გამოვაცხოთ.

 

კრემის მომზადება:

არაჟანი ავთქვიფოთ მიქსერით, შემდეგ დავამატოთ შაქარი და კვლავ ავთქვიფოთ.

 

ტორტის აწყობა:

ყავისფერი და თეთრი ბისკვიტი გავაცივოთ, შემდეგ თითოეული გავჭრათ შუაზე (სულ გამოდის 4 ფენა), ყავისფერ ბისკვიტს წავუსვათ კრემი, დავაფაროთ თეთრი ბისკვიტი, წავუსვათ კრემი, დავაფაროთ ყავისფერი ბისკვიტი, წავუსვათ კრემი, შემდეგ კვალავ დავაფაროთ თეთრი ბისკვიტი, წავუსვათ კრემი და მოვასხათ გამდნარი შოკოლადი.

კატეგორია: ტორტები | ნანახია: 2306 | დაამატა: natia | ტეგები: ტორტი „იდუმალება“ | რეიტინგი: 0.0/0
სულ კომენტარები: 0
სახელი *:
Email *:
კოდი *: