ტომატის და არაჟნის სოუსი

მასალა:

ტომატ–პასტა 2 ს/კ.

არაჟანი 0,5 ჭიქა

პურის ფქვილი 2 ს/კ.

წყალი 0,5 ჭიქა

კარაქი 30 გრ.

მარილი გემოვნებით.

მომზადება:

ტაფაზე გავადნოთ კარაქი, დავამატოთ ფქვილი და მოვხალოთ, შემდეგ დავასხათ ადუღებული წყალი, კარგად ავურიოთ, დავმატოთ არაჟანი, ტომატ–პასტა, მოვაყაროთ მარილი კარგად ავურიოთ, გავაჩეროთ გაზქურაზე დაახლოებით 3 წუთი და შემდეგ გადმოვდგათ.