სალათი „წრუწუნა"
მასალა:
კვერცხი 2ც.
სტაფილო 1ც.
შავი წიწაკის მარცვლები 9ც.
გასაფორმებლად კამის ღეროები და სალათის ფოთლები.
მომზადება:
კვერცხი მოვხარშოთ და გავჭრათ შუაზე. თეფშზე
დავაფინოთ სალათის ფოთოლი, შემდეგ მასზე მოვათავსოთ გაჭრილი კვერცხი, წრუწუნას ყურები
და კუდი გავუკეთოთ სტაფილოსგან, თვალები და ცხვირი შავი წიწაკის მარცვლებისგან,
ხოლო ულვაშები კამის ღეროსგან.
|