ყავა „სიყვარული ფრანგულად"

მასალა:

შავი ყვა (სურვილისამებრ შეგვიძლია გამოვიყენოთ ხსნადი ყვა) 2 ჩ/კ.

წყალი 150გრ.

კვერცხის გული (ყვითრი) 1ც.

შაქარი 4 ჩ/კ.

დარიჩინი და ვანილი გემოვნებით.

მომზადება:

კვერცხის გული ავთქვიფოთ შაქართან ერთად გათეთრებამდე, დავამატოთ ვანილი და კარგათ ავურიოთ. მოვადუღოთ ყავა, დავასხათ სასურველ ჭიქაში (პირამდე არ ავავსოთ), შემდეგ ყავაზე მოვათავსოთ მომზადებული კვერცხიანი მასა და გავაფორმოთ დარიჩინით.