ფარშირებული პომიდორი
მასალა:
პომიდორი 4ც.
სუხარი 200 გრ.
ყველი 100 გრ.
მაიონეზი, ქინძი, ნიორი და მარილი გემოვენბით.
მომზადება:
პომიდვრებს ამოვაცალოთ
რბილობი, შემდეგ თითოეული პომიდორი ამოვავსოთ მომზადებული შიგთავსით და მოვასხათ
მაიონეზი.
შიგთავსის მომზადება:
სუხარი დავფხვანათ,
შემდეგ დავამატოთ წვრილად დაჭრილი ქინძი, გახეხილი ყველი, დანაყილი ნიორი,
მოვაყაროთ მარილი და კარგად ავურიოთ.
|