მთავარი | რეგისტრაცია | შესვლა
სამზარეულო
საიტის მენიუ
ძებნა
შესვლის ფორმა
სექციის კატეგორიები
ქართული სამზარეულო [39]
ხორციანი კერძები [200]
თევზის კერძები [35]
რძის ნაწარმი [39]
ბოსტნეული/ფხალეული [138]
ფქვილეული/ბურღულეული [130]
საწებლები/სოუსები [50]
მწნილები/მარინადები [46]
მურაბები/ჯემები [97]
უცხოური სამზარეულო [45]
ცხოველის ხორცის კერძები [60]
ფრინველის ხორცის კერძები [63]
თევზის კერძები [58]
ბოსტნეული/ფხალეული [69]
სალათები [97]
ფქვილეული/ბურღულეული [71]
პიცები/ბუტერბროდები [96]
სამარხვო კერძები [144]
ტკბილეული [201]
ნამცხვრები [72]
ტორტები [84]
სასმელები [12]
კოქტეილი [4]
ლიქიორი [26]
ყავა [41]
ჩაი [39]
სხვადასხვა [306]
ჩანაწერების არქივი
კალენდარი
«  თებერვალი 2012  »
ორსამოთხხუთპარშაბკვ
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
272829
ჩვენი გამოკითხვა
შეაფასეთ საიტი
სულ პასუხი: 1351
სტატისტიკა

სულ ონლაინში: 1
სტუმარი: 1
მომხმარებელი: 0
......
...........
მთავარი » 2012 » თებერვალი » 25 » პიცა სიდნეულად
14:49
პიცა სიდნეულად


პიცა სიდნეულად

 

მასალა:

ცომი:

პურის ფქვილი 350–400 გრ.

საფუარი (დროჟი) 5 გრ.

მარილი 10 გრ.

ზეთი 50 გრ.

წყალი 320 მლ. (ან რასაც შეიზელს ცომი).

 

შიგთავსი:

ლორი 350–400 გრ.

არაჟანი 10–150 გრ.

კეჩუპი 200 გრ.

ყველი 200 გრ.

პომიდორი 4–5ც.

მოხარშული კარტოფილი 4–5ც.

პილპილი და მარილი გემოვნებით.

 

მომზადება:

საფუარი გავხსნათ თბილ წყალში და გავაჩეროთ 10 წუთი. ფქვილს დავამატოთ მარილი, ზეთი, წყალი, საფუარიანი მასა და მოვზილოთ რბილი ცომი, მომზადებული ცომი გავაჩეროთ თბილ ადგილზე 1 საათი, შემდეგ გავყოთ ორ ნაწილად და შევინახოთ მაცივარში (საყინულეში) ერთი დღით. ერთი დღის შემდგ  ცომის ერთი ნაწილი გამოვიღოთ მაცივრიდან, გავაბარტყელოთ, მოვათავსოთ გაცხელებულ ცხიმწასმულ გამოსაცხობ ფორმაზე, წავუსვათ კეჩუპი, კეჩუპზე დავაწყოთ თხლად დაჭრილი ლორი, ლორზე დავაწყოთ მრგვალად დაჭრილი მოხარშული კარტოფილი, მოვაყაროთ პილპილი, მარილი, შემდეგ კარტოფილზე დავაწყოთ ასევე მრგვალად დაჭრილი პომიდორი, მოვაყაროთ მარილი, წავუსვათ არაჟანი, ბოლოს მოვაყაროთ გახეხლი ყველი და გამოვაცხოთ აირღუმელში. (ცომის მეორე ნაწილიც ასევე მოვამზადოთ).

კატეგორია: პიცები/ბუტერბროდები | ნანახია: 1721 | დაამატა: natia | ტეგები: პიცა სიდნეულად | რეიტინგი: 0.0/0
სულ კომენტარები: 0
სახელი *:
Email *:
კოდი *: