მდოგვში შემწვარი კარტოფილი
მასალა:
კარტოფილი 1 კგ.
მდოგვი (გარციცა) 2 ს/კ.
წიწაკა და მარილი გემოვნებით.
მომზადება:
კარტოფილი გავასუფთავოდ, დავჭრათ მრგვალად, მოვაყაროთ მარილი, წიწაკა, დავამატოთ მდოგვი, კარგად ავურიოთ და შევწვათ ზეთში.