მაკარონის სოკოს და სიმინდის სალათი

მასალა:

მაკარონი 200 გრ.

სოკო 200 გრ.

ზეთი 4 ს/კ.

ბულგარული წიწაკა 1 ც.

ძმარი 2 ს/კ.

კონსერვირებული სიმინდი 100 გრ.

ქინძი, წიწაკა და მარილი გემოვნებით.

მომზადება:

მაკარონი მოვხარშოთ წყალში, შემდეგ წყალი გადავაწუროთ და მაკარონს დავამატოთ 2 ს/კ. ზეთი, წვრილად დაჭრილი და ზეთში შემწვარი სოკო და ბულგარული წიწაკა, კონსერვირებული სიმინდის მარცვლები, მოვასხათ მომზადებული სოუსი, კარგად ავურიოთ და გავაჩეროთ 30 წუთი.

სოუსის მომზადება:

ძმარს დავამატოთ 2 ს/კ. ზეთი, წვრილად დაჭრილი ქინძი, მოვაყაროთ წიწაკა, მარილი და კარგად ავურიოთ.