ხახვის
და ბროწეულის სალათი
მასალა:
ხახვი 3 თავი
ბროწეული 1ც.
ლიმონი 1ც.
ცოტა მარილი და შაქრი
(შაქარი მარილთან შედარებით ბევრი)
ზეთი გემოვნებით.
მომზადება:
ხახვი დვაჭრათ მრგვალდ,
მოვათვასოთ თუშფალანგზე და გადავავლოთ ადუღებული წყალი, შემდეგ, გადმოვიღოთ ჯამზე,
მოვაყაროთ მარილი, შაქარი, ბროწეულის მარცვლები, მოვასხათ ლიმონის წვენი, ზეთი და
კარგად ავურიოთ.
|
