მთავარი | რეგისტრაცია | შესვლა
სამზარეულო
საიტის მენიუ
ძებნა
შესვლის ფორმა
სექციის კატეგორიები
ქართული სამზარეულო [39]
ხორციანი კერძები [200]
თევზის კერძები [35]
რძის ნაწარმი [39]
ბოსტნეული/ფხალეული [138]
ფქვილეული/ბურღულეული [130]
საწებლები/სოუსები [50]
მწნილები/მარინადები [46]
მურაბები/ჯემები [97]
უცხოური სამზარეულო [45]
ცხოველის ხორცის კერძები [60]
ფრინველის ხორცის კერძები [63]
თევზის კერძები [58]
ბოსტნეული/ფხალეული [69]
სალათები [97]
ფქვილეული/ბურღულეული [71]
პიცები/ბუტერბროდები [96]
სამარხვო კერძები [144]
ტკბილეული [201]
ნამცხვრები [72]
ტორტები [84]
სასმელები [12]
კოქტეილი [4]
ლიქიორი [26]
ყავა [41]
ჩაი [39]
სხვადასხვა [306]
ჩანაწერების არქივი
კალენდარი
«  თებერვალი 2012  »
ორსამოთხხუთპარშაბკვ
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
272829
ჩვენი გამოკითხვა
შეაფასეთ საიტი
სულ პასუხი: 1351
სტატისტიკა

სულ ონლაინში: 1
სტუმარი: 1
მომხმარებელი: 0
......
...........
მთავარი » 2012 » თებერვალი » 27 » ქათამი მაიონეზში
17:21
ქათამი მაიონეზში


ქათამი მაიონეზში

 

მასალა:

ქათამი 1ც.

 

სოუსი:

უცხო სუნელი 1 ჩ/კ.

ხმელი ქინძი 1 ჩ/კ.

ყვითელი ყვავილი 1 ჩ/კ.

თბილი წყალი 2 ჭიქა

მაიონეზი 230–270გრ.

ნიორი 3–4 კბილი

დაფქვილი წთელი წიწაკა და მარილი გემოვნებით.

 

მომზადება:

ქათამი მოვხარშოთ, დავჭრათ სასურველი ზომის ნაჭრებად, მოვაყაროთ მარილი და შევწვათ ზეთში, შემდეგ შემწვარი ქათმის ნაჭრები ჩავაწყოთ მომზადებულ სოუსში.

 

სოუსის მომზადება:

უცხო სუნელს დავამატოთ ხმელი ქინძი, ყვითელი ყვავილი, დანაყილი ნიორი, წიწაკა, მარილი, დავასახთ თბილი წყალი, შემდეგ გავაცივოთ და შევურიოთ მაიონეზს. 

კატეგორია: ფრინველის ხორცის კერძები | ნანახია: 13843 | დაამატა: natia | ტეგები: ქათამი მაიონეზში | რეიტინგი: 1.3/3
სულ კომენტარები: 0
სახელი *:
Email *:
კოდი *: