მთავარი | რეგისტრაცია | შესვლა
სამზარეულო
საიტის მენიუ
ძებნა
შესვლის ფორმა
სექციის კატეგორიები
ქართული სამზარეულო [39]
ხორციანი კერძები [200]
თევზის კერძები [35]
რძის ნაწარმი [39]
ბოსტნეული/ფხალეული [138]
ფქვილეული/ბურღულეული [130]
საწებლები/სოუსები [50]
მწნილები/მარინადები [46]
მურაბები/ჯემები [97]
უცხოური სამზარეულო [45]
ცხოველის ხორცის კერძები [60]
ფრინველის ხორცის კერძები [63]
თევზის კერძები [58]
ბოსტნეული/ფხალეული [69]
სალათები [97]
ფქვილეული/ბურღულეული [71]
პიცები/ბუტერბროდები [96]
სამარხვო კერძები [144]
ტკბილეული [201]
ნამცხვრები [72]
ტორტები [84]
სასმელები [12]
კოქტეილი [4]
ლიქიორი [26]
ყავა [41]
ჩაი [39]
სხვადასხვა [306]
ჩანაწერების არქივი
კალენდარი
«  მარტი 2012  »
ორსამოთხხუთპარშაბკვ
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031
ჩვენი გამოკითხვა
შეაფასეთ საიტი
სულ პასუხი: 1342
სტატისტიკა

სულ ონლაინში: 2
სტუმარი: 2
მომხმარებელი: 0
......
...........
მთავარი » 2012 » მარტი » 16 » კერძი „კაცის ბედნიერება“
21:25
კერძი „კაცის ბედნიერება“


კერძი „კაცის ბედნიერება"

 

მასალა:

ღორის ხორცი 500 გრ.

კარტოფილი 500 გრ.

ხახვი 2–3 თავი

გახეხილი ყველი 150 გრ.

მაიონეზი 200 გრ.

ქამა სოკო 300 გრ.

ნიორი 2–3 კბილი

წიწაკა, უცხო სუნელი და მარილი გემოვნებით.

მომზადება:

ხორცი დავჭრათ საშუალო სისქის ნაჭრებად და შევწვათ ტაფაზე, მოვაყაროთ მარილი, წიწაკა, უცხო სუნელი და კარგად ავურიოთ, შემდეგ მოვათავსოთ ფორმაზე, ხორცზე მოვათავსოთ ნახევარმთავრისებურად დაჭრილი და ნახევრად შემწვარი ხახვი, ხახვს მოვააყრთ დანაყილი ნიორი, შემდეგ მოვათავსოთ შემწვარი კარტოფილი (კარტოფილს მოვაყაროთ წიწაკა, მარილი და უცხო სუნელი),  კარტოფილზე მოვათავსოთ შემწვრი სოკო (სოკოს მოვაყაროთ წიწაკა და მარილი). გახეხილ ყველს დავამატოთ მაიონეზი, კარგად ავურიოთ, შემდეგ მომზადებული მასით დავფაროთ სოკოს ზედაპირი და შევდგათ 180* ტემპერატურაზე გაცხელებულ აირღუმელში, გვაჩეროთ დაახლოებით 10–15 წუთი.

კატეგორია: ცხოველის ხორცის კერძები | ნანახია: 2999 | დაამატა: natia | ტეგები: კერძი „კაცის ბედნიერება“ | რეიტინგი: 5.0/2
სულ კომენტარები: 1
0
1 =luka=   [მასალა]
zalian gemrieli gamodga madloba admin

სახელი *:
Email *:
კოდი *: