მთავარი | რეგისტრაცია | შესვლა
სამზარეულო
საიტის მენიუ
ძებნა
შესვლის ფორმა
სექციის კატეგორიები
ქართული სამზარეულო [39]
ხორციანი კერძები [200]
თევზის კერძები [35]
რძის ნაწარმი [39]
ბოსტნეული/ფხალეული [138]
ფქვილეული/ბურღულეული [130]
საწებლები/სოუსები [50]
მწნილები/მარინადები [46]
მურაბები/ჯემები [97]
უცხოური სამზარეულო [45]
ცხოველის ხორცის კერძები [60]
ფრინველის ხორცის კერძები [63]
თევზის კერძები [58]
ბოსტნეული/ფხალეული [69]
სალათები [97]
ფქვილეული/ბურღულეული [71]
პიცები/ბუტერბროდები [96]
სამარხვო კერძები [144]
ტკბილეული [201]
ნამცხვრები [72]
ტორტები [84]
სასმელები [12]
კოქტეილი [4]
ლიქიორი [26]
ყავა [41]
ჩაი [39]
სხვადასხვა [306]
ჩანაწერების არქივი
კალენდარი
«  მარტი 2012  »
ორსამოთხხუთპარშაბკვ
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031
ჩვენი გამოკითხვა
შეაფასეთ საიტი
სულ პასუხი: 1361
სტატისტიკა

სულ ონლაინში: 1
სტუმარი: 1
მომხმარებელი: 0
......
...........
მთავარი » 2012 » მარტი » 23 » ბლინი კარტოფილის შიგთავსით (სამარხვო)
18:50
ბლინი კარტოფილის შიგთავსით (სამარხვო)


ბლინი კარტოფილის შიგთავსით (სამარხვო)

 

მასალა:

ცომი:

ცივი წყალი 3 ჭიქა

ზეთი 2 ს/კ.

მარილი 1 ჩ/კ.

სოდა 0,5 ჩ/კ.

პურის ფქვილი თხელი არაჟნის კონსისტენციის მისაღებად.

 

შიგთავსი:

კარტოფილი 8ც.

ხახვი 1–2 თავი

სტაფილო 1ც.

მარილი გემოვნებით.

 

მომზადება:

წყალს დავამატოთ ზეთი, მარილი, სოდა და ფქვილი იმ რაოდენობით რომ მივიღოთ თხელი არაჟნის კონსისტენცია. მომზადებული მასისგან შევწვათ ბლინები ზეთში. თითოეული შემწვარი ბლინი გავჭრათ შუაზე, წავუსვათ მომზადებული შიგთავსი და გადავახვიოთ.

 

შიგთავსის მომზადება:

კარტოფილი მოვხარშოთ და გავაკეთოთ პიურე. წვრილად დაჭრილი ხახვი და გახეხილი სტაფილო მოვთუშოთ ზეთში, შემდეგ დავამატოთ კარტოფილის პიურე, მოვაყაროთ მარილი და კარგად ავურიოთ.

კატეგორია: სამარხვო კერძები | ნანახია: 4728 | დაამატა: natia | ტეგები: ბლინი კარტოფილის შიგთავსით (სამარხვ | რეიტინგი: 0.0/0
სულ კომენტარები: 0
სახელი *:
Email *:
კოდი *: