არაჟნის სოუსი
მასალა:
არაჟანი 250 გრ.
კიტრი 1ც.
კამა, ნიორი და მარილი გემოვნებით.
მომზადება:
კიტრი დავაჭრათ წვრილად, შემდეგ დავამატოთ გატარებული ნიორი, წვრილად დაჭრილი კამა, მოვაყაროთ ცოტა მარილი, მოვასხათ არაჟანი და კარგად ავურიოთ.
