არაჟანში შემწვარი კარტოფილი

მასალა:

კარტოფილი 5–7ც.

არაჟანი 300–400 გრ.

კამა და მარილი გემოვნებით.

მომზადება:

კარტოფილი გავასუფთავოდ, დავჭრათ საშუალო ზომის ნაჭრებად, შემდეგ მოვათავსოთ გამოსაცხობ ფორმაზე, მოვაყაროთ მარილი, წავუსვათ არაჟანი და შევწვათ 160–180* ტემპერატურაზე გაცხელებულ აირღუმელში დაახლოებით 45 წუთის განმავლობაში. შეწვის შემდეგ მოვაყაროთ წვრილად დაჭრილი კამა.