მწვანე ლობიოს ბორანი

მასალა:

მწვანე ლობიო 1კგ.

წიწილა 1კგ.

ერბო 200გრ.

მწვანე ხახვი 1 კონა

... კითხვის გაგრძელება »

ღვიძლის ყაურმა

მასალა:

ღორის (ან ცხვრის) ღვიძლი 500გრ.

ხახვი 5-6 თავი.

პომიდორი 5-6ც.

ნიორი 1–2 კბილი

წიწილა ისრიმ–მაყვალში

მასალა:

წიწილა 1კგ.

ზეთი შესაწვავად

მარილი გემოვნებით.

... კითხვის გაგრძელება »

კავკასიური ნივრის სოუსი (ტუზლუკი)

მასალა:

კეფირი ან მაწონი 125 მლ. 

ნიორი  2–3 კბილი

დაფქული შავი პილპილი და მარილი გემოვნებით.

კითხვის გაგრძელება »

ნიგვზიანი რულეტები

მასალა:

კარაქი  250გრ.

არაჟანი 250გრ.

პურის ფქვილი 2-3 ჭიქა

natia | თარიღი: 04.09.2011 | კომენტარი (0)

ჭინჭარი ნიგვზით

მასალა:

ჭინჭარი 1კგ.

ხახვი 3–4 თავი

ნიგოზი 200გრ.

ქინძი 1 კონა

... კითხვის გაგრძელება »

ღვეზელი ტარხუნით

მასალა:

ცომი:

არაჟანი 500 მლ.

კვერცხი 1ც.

კარაქი ან მარგარინი 50გრ.

... კითხვის გაგრძელება »

ყველის სუპი იმერულად

მასალა:

წყალი 2–3ლ.

ყველი იმერული 500გრ.

... კითხვის გაგრძელება »

აჭარული (ბაქლავა)

მასალა:

ცომი:

ფქვილი 1კგ.

კვერცხი 1ც.

კარაქი 100გრ.

... კითხვის გაგრძელება »

აჭარული (სინორი)

მასალა:

ფქვილი 1კგ.

მაწონი 200 მლ.

კარაქი 50გრ.

ნიორი 2-3 კბილი

... კითხვის გაგრძელება »

აჭარული (მაჯუნი)

მასალა:

გრძელი ბრინჯი 1კგ.

შაქარი 1/4 ჭიქა

თაფლი 100გრ.

დაფქვილი შავი პილპილი 1 ჩ/კ.

... კითხვის გაგრძელება »

ფარშირებული კიბორჩხალა

მასალა:

კიბორჩხალა 20ც.

ნიგოზი 200გრ.

სალათის ფოთლები 1 კონა

ტარხუნა 1 კონა

... კითხვის გაგრძელება »

ოჯახური

მასალა:

საქონლის ხორცი 1კგ.

კარტოფილი 1კგ.

ხახვი 2–3

წითელი ღვინის ძმარი 2 ს/კ.

... კითხვის გაგრძელება »

ლობიო ტომატის სოუსში

მასალა:

წითელი ლობიო 1კგ.

სტაფილო 2ც.

ხახვი 3 თავი

ნიორი 4 კბილი

კითხვის გაგრძელება »