ნამცხვარი „კარტოფილი" (სამარხვო)

მასალა:

სამარხვო ორცხობილა (პეჩენია) 250გრ.

ნიგოზი 250გრ.

პავიდლო 4–5 ს/კ.

მარგარინი 100გრ.

კაკაო 4,5 ს/კ.

ნამცხვრების ამოსავლებად:

სამარხვო ორცხობილა (პეჩენია) 50–75გრ.

კაკაო 1,5 ს/კ.

მომზადება:

ორცხობილა და ნიგოზი დავაბლენდეროთ. მარგარინი და პავიდლო ავთქვიფოთ მიქსერით, დავამატოთ კაკაო, დაბლენდერებული ორცხობილა და ნიგოზი და კარგად ავურიოთ. მომზადებული მასისგან გავაკეთოთ კარტოფილის მსგავსი ფორმები და ამოვავლოთ დაფქვილ ორცხობილაში და კაკაოში.