ფარშირებული ქათმის ბარკლები

მასალა:

ქათმის ბარკალი 8ც.

ყველი 150გრ.

პომიდორი 2–3ც.

ოხრახუში, კამა, მაიონეზი, წიწაკა და მარილი გემოვნებით.

მომზადება:

ქათმის ბარკლები გავრეცხოთ, თითებით ბრთხილად მოვაშოროთ კანი, მოვაყაროთ მარილი, წიწაკა, შემოვახვიოთ მრგვალად დაჭრილი პომიდორი, მოვაყაროთ წვრილად დაჭრილი ოხრახუში, კამა, შემდეგ შემოვახვიოთ კვადრატებად დაჭრილი ყველი, ბოლოს შემოვახვიოთ მოცლილი კანი და ზედაპირზე წავუსვათ მაიონეზი, შევწვათ აირღუმელში.