ზუთხი ბროწეულის სოუსში - 9 სექტემბერში 2011 - samzareulo.ucoz.com
მთავარი | რეგისტრაცია | შესვლა
სამზარეულო
რეკლამა
საიტის მენიუ
ძებნა
შესვლის ფორმა
სექციის კატეგორიები
ქართული სამზარეულო [39]
ხორციანი კერძები [200]
თევზის კერძები [35]
რძის ნაწარმი [39]
ბოსტნეული/ფხალეული [138]
ფქვილეული/ბურღულეული [130]
საწებლები/სოუსები [50]
მწნილები/მარინადები [46]
მურაბები/ჯემები [97]
უცხოური სამზარეულო [45]
ცხოველის ხორცის კერძები [60]
ფრინველის ხორცის კერძები [63]
თევზის კერძები [58]
ბოსტნეული/ფხალეული [69]
სალათები [97]
ფქვილეული/ბურღულეული [71]
პიცები/ბუტერბროდები [96]
სამარხვო კერძები [144]
ტკბილეული [201]
ნამცხვრები [72]
ტორტები [84]
სასმელები [12]
კოქტეილი [4]
ლიქიორი [26]
ყავა [41]
ჩაი [39]
სხვადასხვა [306]
რეკლამა
ჩანაწერების არქივი
კალენდარი
«  სექტემბერი 2011  »
ორსამოთხხუთპარშაბკვ
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930
ჩვენი გამოკითხვა
შეაფასეთ საიტი
სულ პასუხი: 1245
სტატისტიკა

სულ ონლაინში: 1
სტუმარი: 1
მომხმარებელი: 0
......
რეკლამა
...........
მთავარი » 2011 » სექტემბერი » 9 » ზუთხი ბროწეულის სოუსში
20:11
ზუთხი ბროწეულის სოუსში


ზუთხი ბროწეულის სოუსში

 

მასალა:

ზუთხი 2კგ.

ბროწეული 1ც.

ბროწეულის წვენი 1/2 ლ.

ქინძი 1 კონა

ნიორი 3 კბილი

მარილი გემოვნებით.

მომზადება:

გასუფთავებული ზუთხი დავჭრათ საშუალო ზომის ნაჭრებად და მოვხარშოთ მარილიან წყალში (თევზი ძალიან არ გადავხარშოთ, რადგან თევზი დაიშლება). ქინძი და ნიორი გავატაროთ, დავამატოთ მარილი, მოვასხათ ბროწეულის წვენი და კარგად ავურიოთ. ქვაბიდან ამოვიღოთ ზუთხის ნაჭრები, მოვათავსოთ სასურველ ფორმაზე, მოვასხათ ბროწეულის სოუსი, მოვაყაროთ ბროწეულის მარცვლები, ქინძის ფოთლები და გავიტანოთ სუფრაზე. (ასევე სოუს შეგვიძლია დავამატოთ ცოტა ლიმონის წვენი).

კატეგორია: თევზის კერძები | ნანახია: 1438 | დაამატა: natia | ტეგები: ზუთხი ბროწეულის სოუსში | რეიტინგი: 0.0/0
სულ კომენტარები: 0
სახელი *:
Email *:
კოდი *: