სწრაფი პიცა

მასალა:

პური (თეთრი ბატონი)10 ნაჭერი

სოსისი 5ც.

ხახვი 1 თავი.

კვერცხი 2ც.

ზეთი შესაწვავად.

მარილი და პილპილი გემოვნებით.

მომზადება:

სოსისი და ხახვი დავჭრათ წვრილ კუბიკებად, მოვათავსოთ ჯამში და ჩავახალოთ კვერცხი, მოვაყაროთ მარილი, წიწაკა და კარგად ავურიოთ. აღნიშნული მასა მოვათავსოთ პურის ნაჭრებზე, შემდეგ ბრთხილად გადავაბრუნოთ და შიგთავსით ქვევით მოვათავსოთ ცხიმდასხმულ ტაფაზე(საჭიროა პურებს კარგად დავაჭიროთ ხელი, რათა შიგთავსი მიეკროს პურის ნაჭრებს) და შევწვათ ორივე მხრიდან. მომზადების შემდეგ მოვაყაროთ მწვანილი.