მთავარი | რეგისტრაცია | შესვლა
სამზარეულო
რეკლამა
საიტის მენიუ
ძებნა
შესვლის ფორმა
სექციის კატეგორიები
ქართული სამზარეულო [39]
ხორციანი კერძები [200]
თევზის კერძები [35]
რძის ნაწარმი [39]
ბოსტნეული/ფხალეული [138]
ფქვილეული/ბურღულეული [130]
საწებლები/სოუსები [50]
მწნილები/მარინადები [46]
მურაბები/ჯემები [97]
უცხოური სამზარეულო [45]
ცხოველის ხორცის კერძები [60]
ფრინველის ხორცის კერძები [63]
თევზის კერძები [58]
ბოსტნეული/ფხალეული [69]
სალათები [97]
ფქვილეული/ბურღულეული [71]
პიცები/ბუტერბროდები [96]
სამარხვო კერძები [144]
ტკბილეული [201]
ნამცხვრები [72]
ტორტები [84]
სასმელები [12]
კოქტეილი [4]
ლიქიორი [26]
ყავა [41]
ჩაი [39]
სხვადასხვა [306]
რეკლამა
ჩანაწერების არქივი
კალენდარი
«  აგვისტო 2011  »
ორსამოთხხუთპარშაბკვ
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031
ჩვენი გამოკითხვა
შეაფასეთ საიტი
სულ პასუხი: 1261
სტატისტიკა

სულ ონლაინში: 1
სტუმარი: 1
მომხმარებელი: 0
......
რეკლამა
...........
მთავარი » 2011 » აგვისტო » 29 » შუ
15:17
შუ


შუ

 

მასალა:

ცომი:

2 ჭიქა წყალი

200 გრ მარგარინი

2 ჭიქა ფქვილი

8 ცალი კვერცხი

სოდა დანის წვერზე

მარილი გემოვნებით.

 

კრემი:

კვერცხი 3.

შაქარი 1,5 /.

ფქვილი 6 /.

კარაქი 100გრ.

რძე 1,5.

ვანილი 1.

 

ცომის მომზადება:

2 ჭიქა წყალი ავადუღოთ, 200 გრ. მარგარინი ჩავაგდოთ წყალში და ვადუღოთ, ჩავაცრათ 2 ჭიქა ფქვილი, ვშუშოთ ცოტა ხანი თან განუწყვეტლივ ვურიოთ. გადმოვდგათ გაზქურიდან და ცოტა რომ შეგრილდება ჩავახალოთ 8 ცალი კვერცხი (მთლიანად), ყველაფერი კარგად ავთქვიფოთ მიქსერით. ჩავაყაროთ მარილი და სოდა დანის წვერზე და ისევ ვურიოთ. მომზადებული ცომი კოვზით დავალაგოთ ცხიმწასმულ ჟარონაზე ბურთულებად და გამოვაცხოთ. პატარა ზომის შუ გამოდის ჩაის კოვზებით და დიდი ზომის საშუალო სადილის კოვზით. გამომცხვარი ბურთები გავჭრათ შუაზე და შევავსოთ კრემით. 

 

კრემის მომზადება:

კვერცხის გულისა და შაქრისაგან გავაკეთოთ გოგლიმოგლი, დავამატოთ ფქვილი, ადურებული რძე და კარგად ავთქვიფოთ მიქსერით, დავდგათ ნელ ცეცხლზე და მივიყვანოთ ადუღებამდე. დუღილისას კრემს ვურევთ განუწყვეტლივ ხის კოვზით. შემდეგ გადმოვდგათ გაზქურიდან, დავუმატოთ მიქსერით ათქვეფილი კარაქი, ვანილი და კვლავ ავთქვიფოთ.

კატეგორია: ნამცხვრები | ნანახია: 2619 | დაამატა: natia | ტეგები: შუ | რეიტინგი: 0.0/0
სულ კომენტარები: 1
1  
magariaaaaa:-)

სახელი *:
Email *:
კოდი *: