ყველის რულეტი - 7 მაისში 2012 - samzareulo.ucoz.com
მთავარი | რეგისტრაცია | შესვლა
სამზარეულო
რეკლამა
საიტის მენიუ
ძებნა
შესვლის ფორმა
სექციის კატეგორიები
ქართული სამზარეულო [39]
ხორციანი კერძები [200]
თევზის კერძები [35]
რძის ნაწარმი [39]
ბოსტნეული/ფხალეული [138]
ფქვილეული/ბურღულეული [130]
საწებლები/სოუსები [50]
მწნილები/მარინადები [46]
მურაბები/ჯემები [97]
უცხოური სამზარეულო [45]
ცხოველის ხორცის კერძები [60]
ფრინველის ხორცის კერძები [63]
თევზის კერძები [58]
ბოსტნეული/ფხალეული [69]
სალათები [97]
ფქვილეული/ბურღულეული [71]
პიცები/ბუტერბროდები [96]
სამარხვო კერძები [144]
ტკბილეული [201]
ნამცხვრები [72]
ტორტები [84]
სასმელები [12]
კოქტეილი [4]
ლიქიორი [26]
ყავა [41]
ჩაი [39]
სხვადასხვა [306]
რეკლამა
ჩანაწერების არქივი
კალენდარი
«  მაისი 2012  »
ორსამოთხხუთპარშაბკვ
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031
ჩვენი გამოკითხვა
შეაფასეთ საიტი
სულ პასუხი: 1245
სტატისტიკა

სულ ონლაინში: 6
სტუმარი: 6
მომხმარებელი: 0
......
რეკლამა
...........
მთავარი » 2012 » მაისი » 7 » ყველის რულეტი
14:29
ყველის რულეტი


ყველის რულეტი

 

მასალა:                                            

ცომი:

პურის ფქვილი 1კგ.

საფუარი (დროჟი) 30–60გრ.

მარილი 1 ჩ/კ.

შაქარი 1 ს/კ.

ზეთი 3 ს/კ.

კვერცხი 2ც.

რძე ან წყალი 2 ჭიქა

 

შიგთავსი:

ხახვი 2–3 თავი

სტაფილო 1––2ც.

ყველი 200–300გრ.

წიწაკა და მარილი გემოვნებით

ზეთი შესაწვავად.

 

წასასმელად:

კვერცხის გული (ყვითრი) 2ც.

 

მომზადება:

ფქვილს დავამატოთ საფუარი, მარილი, შაქარი, ზეთი, კვერცხი, თბილი რძე და მოვზილოთ ცომი. მომზადებული ცომი დავდგათ თბილ ადგილას ამოსასვლელად რამოდენიმე საათით, შემდეგ გავაბრტყელოთ, ცომის მთლიან ზედაპირზე მოვათავსოთ მოთუშული ხახვი და სტაფილო, მოვაყაროთ გახეხილი ყველი, გადავახვიოთ რულეტისებურად, შემდეგ მოვათავსოთ პერგამენტაფარებულ, ცხიმწასმულ გამოსაცხობ ფორმაზე, წავუსვათ ათქვეფილი კვერცხის გული და გამოვაცხოთ 200* ტემპერატურაზე გაცხელებულ აირღუმელში დაახლოებით 15–20 წუთის განმავლობაში.

 

შიგთავსის მომზადება:

სტაფილო და ხახვი წვრილად დავჭრათ და მოვთუშოთ ზეთში, შემდეგ მოვაყაროთ მარილი, წიწაკა და კარგად ავურიოთ.

კატეგორია: ფქვილეული/ბურღულეული | ნანახია: 1107 | დაამატა: natia | ტეგები: ყველის რულეტი | რეიტინგი: 3.0/1
სულ კომენტარები: 0
სახელი *:
Email *:
კოდი *: