მთავარი | რეგისტრაცია | შესვლა
სამზარეულო
საიტის მენიუ
ძებნა
შესვლის ფორმა
სექციის კატეგორიები
ქართული სამზარეულო [39]
ხორციანი კერძები [200]
თევზის კერძები [35]
რძის ნაწარმი [39]
ბოსტნეული/ფხალეული [138]
ფქვილეული/ბურღულეული [130]
საწებლები/სოუსები [50]
მწნილები/მარინადები [46]
მურაბები/ჯემები [97]
უცხოური სამზარეულო [45]
ცხოველის ხორცის კერძები [60]
ფრინველის ხორცის კერძები [63]
თევზის კერძები [58]
ბოსტნეული/ფხალეული [69]
სალათები [97]
ფქვილეული/ბურღულეული [71]
პიცები/ბუტერბროდები [96]
სამარხვო კერძები [144]
ტკბილეული [201]
ნამცხვრები [72]
ტორტები [84]
სასმელები [12]
კოქტეილი [4]
ლიქიორი [26]
ყავა [41]
ჩაი [39]
სხვადასხვა [306]
ჩანაწერების არქივი
კალენდარი
«  აგვისტო 2011  »
ორსამოთხხუთპარშაბკვ
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031
ჩვენი გამოკითხვა
შეაფასეთ საიტი
სულ პასუხი: 1361
სტატისტიკა

სულ ონლაინში: 1
სტუმარი: 1
მომხმარებელი: 0
......
...........
მთავარი » 2011 » აგვისტო » 25 » ყვავილოვანი კომბოსტო კვერცხით
19:25
ყვავილოვანი კომბოსტო კვერცხით


ყვავილოვანი კომბოსტო კვერცხით

 

მასალა:

ყვავილოვანი კომბოსტო  1 კგ.

კვერცხი  4 ც.

ხახვი  2-3 თავი

კარაქი  100გრ.

რძე  100გრ.

ქინძი, კამა, ოხრახუში, ზაფრანა, დაფქვილი წიწაკა და მარილი გემოვნებით.

მომზადება:

კომბოსტო გავასუფთავოთ დავასხათ წყალი, გავაჩეროთ 10–15 წუთი. შემდეგ დავჭრათ, ჩავაწყოთ ქვაბში და მოვხარშოთ მარილიან წყალში. მოხარშვის შემდეგ გადმოვიღოთ დუშლაკზე. კომბოსტო შევწვათ დაჭრილ ხახვთან ერთად, კარაქის ნახევარში. შემდეგ დავუმატოთ წვრილად დაჭრილი მწვანილები, წიწაკა, ზაფრანა, მოვაყაროთ მარილი და კარგად ავურიოთ. მომზადებულ მასაში ჩავასხათ, კარაქთან და რძესთან ერთად ათქვეფილი კვერცხი. გამოვაცხოთ აირღუმელში. სუფრაზე მიტანის წინ მოვაყაროთ წვრილად დაჭრილი მწვანილები.

კატეგორია: ბოსტნეული/ფხალეული | ნანახია: 2936 | დაამატა: natia | ტეგები: ყვავილოვანი კომბოსტო კვერცხით | რეიტინგი: 0.0/0
სულ კომენტარები: 0
სახელი *:
Email *:
კოდი *: