მთავარი | რეგისტრაცია | შესვლა
სამზარეულო
საიტის მენიუ
ძებნა
შესვლის ფორმა
სექციის კატეგორიები
ქართული სამზარეულო [39]
ხორციანი კერძები [200]
თევზის კერძები [35]
რძის ნაწარმი [39]
ბოსტნეული/ფხალეული [138]
ფქვილეული/ბურღულეული [130]
საწებლები/სოუსები [50]
მწნილები/მარინადები [46]
მურაბები/ჯემები [97]
უცხოური სამზარეულო [45]
ცხოველის ხორცის კერძები [60]
ფრინველის ხორცის კერძები [63]
თევზის კერძები [58]
ბოსტნეული/ფხალეული [69]
სალათები [97]
ფქვილეული/ბურღულეული [71]
პიცები/ბუტერბროდები [96]
სამარხვო კერძები [144]
ტკბილეული [201]
ნამცხვრები [72]
ტორტები [84]
სასმელები [12]
კოქტეილი [4]
ლიქიორი [26]
ყავა [41]
ჩაი [39]
სხვადასხვა [306]
ჩანაწერების არქივი
კალენდარი
«  აგვისტო 2011  »
ორსამოთხხუთპარშაბკვ
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031
ჩვენი გამოკითხვა
შეაფასეთ საიტი
სულ პასუხი: 1361
სტატისტიკა

სულ ონლაინში: 1
სტუმარი: 1
მომხმარებელი: 0
......
...........
მთავარი » 2011 » აგვისტო » 25 » მწვანე პომიდორი ნიგვზის სოუსით
18:13
მწვანე პომიდორი ნიგვზის სოუსით


მწვანე პომიდორი ნიგვზის სოუსით

 

მასალა:

მწვანე პომიდორი  1კგ.

ნიგოზი  2 ჭიქა

ხახვი  2-3ც.

ნიორი  2-3 კბილი

ქინძი, ოხრახუში, კამა, ქონდარი, ვაშლის ძმარი, დაფქვილი წიწაკა, უცხო სუნელი, ზაფრანა და მარილი გემოვნებით.

მომზადება:

პომიდორი გავრეცხოთ, დავჭრათ საშუალო ზომის ნაჭრებად, დავასხათ ადუღებული წყალი, გავაჩეროთ 3 წუთი, შემდეგ გადმოვყაროთ დუშლაკზე და გამდინარე წყალში შევუშვიროთ. სოუსისთვის ნიგოზი და ნიორი გავატაროთ, დავუმატოთ წვრილად დაჭრილი მწვანილები, ხახვი, მოვაყაროთ სუნელები, წიწაკა, მარილი და მოვასხათ ძმარი. სასურველ ჭურჭელზე მოვაწყოთ სალათის ფოთლები, ფენა–ფენა დავაწყოთ პომიდორი და თითოეულ ფენას მოვასხათ სოუსი. გავაფორმოთ მწვანილით და მრგვალად დაჭრილი ხახვით.

კატეგორია: ბოსტნეული/ფხალეული | ნანახია: 4818 | დაამატა: natia | ტეგები: მწვანე პომიდორი ნიგვზის სოუსით | რეიტინგი: 5.0/1
სულ კომენტარები: 0
სახელი *:
Email *:
კოდი *: