ქოქოსის ორცხობილა

მასალა:

2 დიდი კვერცხის ცილა

150გრ. ქოქოსის ფანტელი

100-120გრ. შაქარი

5 ჩ/კ. სიმინდის სახამებელი

მომზადება:

ცილისგან გავაკეთოთ ბეზე, შევათქვიფოთ შაქარი. შევურიოთ ქოქოსი, ბოლოს კი სახამებელი. ფორმაში დავაფინოთ საცხობი ქაღალდი და ჩაის კოვზით დავალაგოთ პატარა ბურთულები. (შეგვიძლია ცხიმი არ წავუსვათ ქაღალდზე სურვილისამებრ). გამოვაცხოთ 15 წუთი 150 გრადუსზე, შემდეგ კი 3-4 წთ 180-ზე.