მთავარი | რეგისტრაცია | შესვლა
სამზარეულო
საიტის მენიუ
ძებნა
შესვლის ფორმა
სექციის კატეგორიები
ქართული სამზარეულო [39]
ხორციანი კერძები [200]
თევზის კერძები [35]
რძის ნაწარმი [39]
ბოსტნეული/ფხალეული [138]
ფქვილეული/ბურღულეული [130]
საწებლები/სოუსები [50]
მწნილები/მარინადები [46]
მურაბები/ჯემები [97]
უცხოური სამზარეულო [45]
ცხოველის ხორცის კერძები [60]
ფრინველის ხორცის კერძები [63]
თევზის კერძები [58]
ბოსტნეული/ფხალეული [69]
სალათები [97]
ფქვილეული/ბურღულეული [71]
პიცები/ბუტერბროდები [96]
სამარხვო კერძები [144]
ტკბილეული [201]
ნამცხვრები [72]
ტორტები [84]
სასმელები [12]
კოქტეილი [4]
ლიქიორი [26]
ყავა [41]
ჩაი [39]
სხვადასხვა [306]
ჩანაწერების არქივი
კალენდარი
«  აგვისტო 2011  »
ორსამოთხხუთპარშაბკვ
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031
ჩვენი გამოკითხვა
შეაფასეთ საიტი
სულ პასუხი: 1361
სტატისტიკა

სულ ონლაინში: 1
სტუმარი: 1
მომხმარებელი: 0
......
...........
მთავარი » 2011 » აგვისტო » 28 » ხაჭოს რულეტები
23:50
ხაჭოს რულეტები


ხაჭოს რულეტები

 

მასალა:

ხაჭო 250გრ.

ფქვილი 270გრ.

კარაქი 40გრ.

გამაფხვიერებელი 5გრ.

კვერცხი 1ც.

ყავისფერი შაქარი (ან თეთრი) 60გრ.

 

შიგთავსი:

დარიჩინი 1 ს/კ.

ყავისფერი შაქარი (ან თეთრი)და ქიშმიში გემოვნებით.

 

მომზადება:

ხაჭო, ფქვილი, ქარაქი და გამფხვიერებელი ერთად ავურიოთ, შემდეგ ავთვიფოთ კვერცხი და შაქარი, დავასხათ ხაჭოიან მასას და მოვზილოთ ცომი. მოზელილი ცომი ცოტა ხნით გავაჩეროთ თბილ ადგილზე. შემდეგ გავყოთ ორ ნაწილად და თითოეული გავაბრტყელოთ თხლად. ერთ ცომზე მოვაყაროთ შაქარი დარიჩინთან ერთად და გადავახვიოთ რულეტისებურად. მეორე ცომზე კი მოვაყაროთ ქიშმიში და ესეც გადავახვიოთ, შემდეგ ორივე რულეტი დავჭრათ პატარა ნაჭრებად და მოვათავსოთ ცხიმწასმულ გამოსაცხობ ფორმაზე (ან ცხიმწასმულ პერგამენტის ქაღალდეზე). გამოვაცხოთ აირღუმელში 180*–ზე 15–20 წუთი.

კატეგორია: ტკბილეული | ნანახია: 1625 | დაამატა: natia | ტეგები: ხაჭოს რულეტები | რეიტინგი: 0.0/0
სულ კომენტარები: 0
სახელი *:
Email *:
კოდი *: