მთავარი | რეგისტრაცია | შესვლა
სამზარეულო
საიტის მენიუ
ძებნა
შესვლის ფორმა
სექციის კატეგორიები
ქართული სამზარეულო [39]
ხორციანი კერძები [200]
თევზის კერძები [35]
რძის ნაწარმი [39]
ბოსტნეული/ფხალეული [138]
ფქვილეული/ბურღულეული [130]
საწებლები/სოუსები [50]
მწნილები/მარინადები [46]
მურაბები/ჯემები [97]
უცხოური სამზარეულო [45]
ცხოველის ხორცის კერძები [60]
ფრინველის ხორცის კერძები [63]
თევზის კერძები [58]
ბოსტნეული/ფხალეული [69]
სალათები [97]
ფქვილეული/ბურღულეული [71]
პიცები/ბუტერბროდები [96]
სამარხვო კერძები [144]
ტკბილეული [201]
ნამცხვრები [72]
ტორტები [84]
სასმელები [12]
კოქტეილი [4]
ლიქიორი [26]
ყავა [41]
ჩაი [39]
სხვადასხვა [306]
ჩანაწერების არქივი
კალენდარი
«  აგვისტო 2011  »
ორსამოთხხუთპარშაბკვ
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031
ჩვენი გამოკითხვა
შეაფასეთ საიტი
სულ პასუხი: 1274
სტატისტიკა

სულ ონლაინში: 1
სტუმარი: 1
მომხმარებელი: 0
......
...........
მთავარი » 2011 » აგვისტო » 25 » გამომცხვარი ხახვი ნიგვზით
18:09
გამომცხვარი ხახვი ნიგვზით


გამომცხვარი ხახვი ნიგვზით

 

მასალა:

საშუალო ზომის ხახვი  500გრ.

ნიგოზი  1 ჭიქა

ბროწეული  1ც.

ნიორი  2-3 კბილი

პიტნა, კამა, ქინძი, ვაშლის ძმარი, ზაფრანა, უცხო სუნელი, დაფქვილი წიწაკა, მარილი გემოვნებით.

მომზადება:

გაურჩეველი ხახვი გამოვაცხოთ გაზქურაში დარბილებამდე, გავაცვოთ, გავასუფთავოთ და დავჭრათ მრგვალად. ნიგოზი და ნიორი გავატაროთ, დავუმატოთ წვრილად დაჭრილი მწვანილები, მოვაყაროთ უცხო სუნელი, წიწაკა, მარილი, ბროწეულის მარცვლები, მოვასხათ ძმარი და კარგად ავურიოთ. სუფრაზე მიტანის წინ, ხახვს მოვასხათ მომზადებული სოუსი და მოვაყაროთ წვრილად დაჭრილი მწვანილი.

კატეგორია: ბოსტნეული/ფხალეული | ნანახია: 645 | დაამატა: natia | ტეგები: გამომცხვარი ხახვი ნიგოზით | რეიტინგი: 0.0/0
სულ კომენტარები: 0
სახელი *:
Email *:
კოდი *: