ალუბლის მურაბა

მასალა:

ალუბალი 1კგ.

შაქარი 1კგ.

წყალი 1 ჩ/ჭ.

მომზადება:

ალუბალი გადავარჩიოთ, გავრეცხოთ, მურაბის ტაშტში ჩავასხათ წყალი, წამოდუღებისთანავე ჩავყაროთ შაქარი. ადუღებისთანავე ჩავყაროთ შიგ ალუბალი, ვხარშოთ და თან ქაფი მოვხადოთ. როცა მზად იქნება, გადმოვდგათ ცეცხლიდან, შევაგრილოთ, ჩავასხათ ქილებში და თავი მოვუკრათ.