ახცადზუა (აფხაზური)
მასალა:
თაფლი 150–200გრ.
წყალი 1ლ.
ლიმონი გემოვნებით.
მომზადება:
წყალი ავადუღოთ, დავამატოთ თაფლი, კარგად ავურიოთ და ვხარშოთ 15–20
წუთი, შემდეგ გავაცივოთ. სუფრაზე მივიტანოთ ცივ მდგომარეობაში. სასმელში შეგვიძლია
დავამატოთ რამოდენიმე ლიმონის ნაჭერი.
|
